SMĚS BOWL - kolekce DUO – směs poloraných odrůd listového salátu typu červenolistý a zelenolistý dubáček. Směs obsahuje 50% salátu Dubagold - zelený a 50% salátu Dubared - červený. Osivo ve směsi je barevně rozlišeno dle zabarvení listů.

Tento typ salátu nevytváří pevné hlávky, ale pouze seskupení listů v podobě ploše kulatých až kulovitých růžic, které se najednou celé uříznou obdobně jako salát hlávkový. Díky této stavbě obsahují více vlákniny a antioxidačních vitamínů s výrazným protirakovinotvorným účinkem.

Pěstování těchto salátů, včetně nároků na půdu, agrotechniku apod. je shodné se salátem polním. Nejvhodnější termíny výsevu jsou v první polovině dubna pro jarní sklizeň nebo ve druhé polovině července pro podzimní pěstování.

Salát hlávkový / Lactuca sativa L. var. capitata L.

Salát je jednou z plodin, která poroste všude. V těžších jílovitých půdách sice nevytvoří tolik bohaté hlávky jako v půdách písčitých a humózních, ale ke konzumaci bude opravdu z kterékoliv zahrádky. Nejlépe mu vyhovuje výživná, dostatečně vzdušná půda v II. trati. Doba od vysazení do sklizně je v průměru 3 měsíce.

emínka salátu vysévejte 8 až 12 týdnů před předpokládaným termínem výsadby - čím kratší den, tím delší doba předpěstování. Do vlhkého výsevního substrátu vysejte přibližně 2 semínka na cm2 do hloubky 0,5 až 1 cm. Na výsev můžete použít truhlík, sadbovače, rašelinové tablety nebo minipařníčky, které pomáhají udržet potřebné mikroklima pro klíčení. Semínka salátu za optimálních podmínek klíčí 3 až 7 dní. Důležitou roli při klíčení hraje také teplota. Semena salátu dosahují maximální klíčivosti při teplotě 25°C. Po výsevu semínka zalévejte co nejšetrněji, nejlépe rozprašovačem s odstátou vodou. Pro udržení dostatečné vlhkosti v době klíčení můžete použít také sklo, fólii nebo plastový kryt. Důležitá je dostatečná propustnost světla. Po vzejití semínek nesmí teplota v noci klesnout pod 8 ˚C a přes den nesmí překročit 22 ˚C. Pokud vyséváte semínka do truhlíku či misky, tak salát ve stadiu tvorby pravých listů přepikýrujte do sponu 4 x 4 cm použít můžete také sadbovače, tak aby každá sazenička měla dostatečný prostor pro další růst a tvorbu silného kořenového systému. 

Při výsevu přímo na záhon vysévejte semínka mělce do řádků nebo po špetkách ve sponu 25 x 25 až 30 x 30 cm a rostliny po vzejití vyjednoťte.