Charakteristika:

Salát hlávkový polní (Lastuca sativa L.var.capitata L.) - Mars

Obsah balení:
0,3 g (800 - 1000 semen v 1 g, HTS 1 - 1,5 g) - ošetřeno proti houbovým chorobám: NE

Vlastnosti:
Odrůda Mars je nejranější odrůda salátu určená pro polní celoroční pěstování z výsadeb i výsevů. Tvoří středně velké cca 300 - 400 g světle zelené hlávky, které mají silné a hladké listy. Hlávky jsou pevné, velmi dobře uzavřené s menší manžetou. Tato odrůda výborně zvládá chladný průběh počasí během jarního a podzimního pěstování. Vyniká odolností k podehnívání - plísni salátové a k vybíhání.

Způsob výsevu:
spon 25 x 25 cm

Vegetační doba:
70 - 85 dní od výsadby do sklizně

Přehled doby výsevu a sklizně:
výsev - duben, květen, červen
sklizeň - červenec, srpen, září

Postup při skladování hlávkového salátu:
Hlávkový salát není vhodný na klasické skladování. Je výhodnější postupné vysévání jednotlivých odrůd a následná postupná sklizeň. Jeho trvanlivost však lze prodloužit několika způsoby. Jeden z nich je rozebrání listů, které se poté vloží do mikrotenového sáčku a uskladní v lednici. Tímto způsobem lze hlávkový salát uchovat až jeden týden. Dalším způsobem je postupné odebírání listů z odřezané hlávky umístěné v mělké míse s vodou na chladném a tmavém místě. Tento způsob uchová salát na cca 12 - 24 hodin v požadované kvalitě. Je třeba dodat, že délka skladování u tohoto druhu zeleniny také závisí na odrůdě.